Rysalka

Интересные факты из прошлого

Tue, 10 Nov 2009 11:46:28 GMT

"...В моей коллекции кукол сохранилась одна из самых древних, у которой головка из утиного клювика. Это неслучайно: в обско-угорской мифологии водоплавающая птица связана с богиней плодородия, покровительницей женщин Калтащ. Считается, это она давала жизнь, решала, какой душе вселиться в тело новорождённого. Кроме того, у северного народа с птицей связано представление о душе, то есть о верхнем мире. А с водоплавающей, помимо этого, ещё и связь с нижним миром землёй. Поэтому птичий клювик, частичка птицы образ, в котором сконцентрировались все представления о мире.
Кроме того, у северных народов игрушки делались из любого подручного материала, потому что ничего нельзя выкидывать. Выкинешь косточку обидится целое, живое. Кости птиц и рыб, дерево, шкурки, лапки, зобы и пузыри все эти, казалось бы, ненужные вещи помогали ребёнку познавать мир. Из костей головы щуки, к примеру, получалась целая головоломка каждая косточка на что-то похожа. Это игрушка-загадка.
Игрушка благодатный, богатейший пласт культуры. В этом году мне показала мастерица Майя Покочева, молодая девушка, дорожную куклу-свёртку. Из платка за несколько минут сворачивается мягкая игрушка, её дают ребёнку в дорогу, такая кукла не сломается, не поранит малыша при тряске.
Зоя Лозямова показала куклу из беличьей шкурки. Положишь белочка: ушки, глазки, лапки, поставишь кукла: лицо в обрамлении мехового капюшона, сах меховой с орнаментом. Эта кукла просто произведение искусства..."

О.Энка

"Рок-волна" - фильм моей души!

Sat, 07 Nov 2009 20:01:02 GMT

год 2009
страна Германия, США, Франция, Великобритания
слоган «Мы лишим девственности ваши ушки!»
режиссер Ричард Кёртис
История о диджеях британского пиратского радиошоу 60-х. Сюжет фильма рассказывает правдивую историю британской пиратской радиостанции, которая вещала с корабля в северном море, в то время как BBC выдавала в эфир два часа поп-музыки в неделю.
Ситуация меняется, когда у берегов королевства в международных водах бросает якорь пиратская радиостанция Radio Rock. Публика в восторге. Власти недовольны.

Еще не досматрела , но уже спешу рассказать вам об этом замечательном фильме.

удивительно сильный и интересный голосголос

Sat, 07 Nov 2009 11:00:30 GMT

Где больше сохраняется витаминов?

Fri, 06 Nov 2009 09:09:16 GMT

Как сохранить витамины - сушка, консервирование или заморозка?

Всего 3-4 месяца в году мы можем практически неограниченно получать витамины прямо с грядки. Порой мы чуть ли не через силу «наедаемся» овощами-фруктами-ягодами, пытаясь получить витаминов на год вперед. Это, к сожалению, невозможно. И хочется нам того или нет, но запастись на зиму получится только с помощью консервирования, заморозки, сушки или соления. Что же лучше? Где сохранится больше витаминов? Давайте разбираться.

Консервирование

Хозяюшки могут «закатать в банку» практически все: овощи, фрукты, ягоды, грибы. Зимой они с гордостью извлекают из погребков варенья, соленья, маринованные огурчики, компоты…

Плюсы данного способа хранения витаминов: возможность сохранить таким образом любые дары природы; долгое хранение (до года); достаточно большой диапазон температур (0-15 градусов).

К минусам стоит отнести необходимость добавлять химические вещества (уксус, сахар, маринад), потому такими витаминами не стоит пичкать деток до 3 лет. Кроме того, такой способ подразумевает термообработку, а высокие температуры уничтожают не только вредные микроорганизмы, но и витамины (минеральные вещества и витамины группы В – 30%, витамин А – 50%, витамин С – 70%).

Альтернативой консервирования овощей может стать квашение. При этом сохраняется максимальное количество витамина С и много полезных микроэлементов. Большое содержание соли или горчичного порошка позволяет вводить в детский рацион только с 1,5-2 лет.

Сушка

При сушке из продуктов удаляется до 80% влаги, что обеспечивает их сохранность в течение длительного времени с минимальными потерями минеральных веществ (железо, калий). Хорошо поддаются сушке ягоды, яблоки, груши, зелень. Ввиду отсутствия каких-либо консервантов, сухофрукты можно использовать в детском питании с самого раннего возраста.

К недостаткам относят долгий процесс подготовки и сушки. Плоды следует тщательно вымыть, очистить, удалить косточки, порезать; сушка производится на солнце или под действием высоких температур. В духовке зелень сушат при температуре до 45 градусов, плоды – до 80 градусов.

Заморозка

При отрицательных температурах микроорганизмы погибают, а полезные вещества сохраняются практически в полном объеме. Замороженные овощи, фрукты, ягоды обладают наибольшей пищевой ценностью по сравнению с консервированными и сушеными, их полезные свойства почти сопоставимы со свежими.

Справедливо это только при использовании шоковой заморозки – температура ниже 18 градусов, повторное замораживание исключено. При готовке, чтобы свести потери витаминов к минимуму, мороженые продукты обмывают холодной водой и погружают в кипящую воду. Основной минус замораживания – в специальных условиях хранения (большая морозильная камера, низкая температура), а ввиду невозможности повторной заморозки – в необходимости хранения в маленькой таре.

Засахаривание

Промежуточным вариантом заморозки и консервирования ягод можно назвать засахаривание. Ягода (малина, смородина) не стерилизуется, а лишь пересыпается сахаром. Витаминов (особенно С) сохраняется в разы больше, но необходимость хранить при крайне низкой температуре отпадает – достаточно холодильника или погреба. Основной недостаток – большое содержание сахара, потому этим лакомством не стоит злоупотреблять детям.

Thu, 05 Nov 2009 19:26:07 GMT

Насчет ГРИППА!!!!!!!!!!!

Tue, 03 Nov 2009 16:40:22 GMT

При первых проявлениях простуды а лучше до нее, сейчас начать пить витамин С и афлубин или другие имуностимуляторы.
Я Когда заболела пила АРБИДОЛ + Биопарокс ( пшыкалка антибиотик местного действия. очень хорошая штука) + много, больше 2х литров горячего чая в день, хорош имбирный напиток с лимоном и медом.
Обязательно пить сироп от кашля потому что этот грипп дает осложнения на легкие.
Горячее молоко с медом, тоже отхаркивающие средство.

Начинайте лечиться заблаговременно!!!!!!
Будте внимательны к своему организму.

Mon, 02 Nov 2009 19:56:37 GMT

милашки, как живые

http://community.livejournal.com/ruguru/822773.html

Официальные праздники и выходные дни в России

Mon, 02 Nov 2009 08:00:26 GMT

* 1, 2, 3, 4 и 5 января - Новый год;
* 7 января - Рождество Христово;
* 23 февраля - День защитника Отечества;
* 8 марта - Международный женский день;
* 1 мая - Праздник Весны и Труда;
* 9 мая - День Победы;
* 12 июня - День России;
* 4 ноября - День народного единства.

Мармеладная осень

Fri, 16 Oct 2009 13:52:58 GMT

Заметили сегодня как просвечиваются желтые листья на солнце ?
Как мармелад.

Fri, 16 Oct 2009 08:25:49 GMT

взяла у boroda_30

Mon, 12 Oct 2009 14:15:07 GMT

Mon, 12 Oct 2009 12:32:52 GMT

5-7 минут

Mon, 05 Oct 2009 19:21:52 GMT

Оладушки на йогурте

250 г. любого йогурта
1 большое яйцо
6-7 стол. лож. муки
1/3 чай. лож. соды
сластёны могут добавить 1 стол. лож. сахара

Mon, 05 Oct 2009 11:28:42 GMT

Поехала на калевалу отмечать ДР !!!!!!!!!!! До встречи ))))

Thu, 01 Oct 2009 06:09:20 GMT

Wed, 30 Sep 2009 12:52:00 GMT

Доделала нового трип-френда:

Mon, 28 Sep 2009 14:17:55 GMT

Ловец радуги

Sat, 26 Sep 2009 22:29:58 GMT

Я безумно хочу такую штуку!!!!!!!!!
http://www.avatara.kiev.ua/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=955&category_id=28&option=com_virtuemart&Itemid=227

Всё хорошо, пока вы помните об этом!

Sat, 26 Sep 2009 21:15:29 GMT

Сегодня доделала прекрасного Лунтика )

Fri, 25 Sep 2009 09:24:11 GMT

Объемная брошь, войлок, 10 см
продаю

Трип-френды--брошки, которые будут радовать не только вас, но и тех, с кем вы будете общаться )

Брошь, войлок, 6 см
продаю

больше украшений тут : http://vkontakte.ru/groups.php?act=s&gid=7885377

Sun, 20 Sep 2009 21:16:07 GMT

А эта песенка для нас, принцесок ))))

Thu, 17 Sep 2009 15:01:56 GMT

ах ) ностальжи

Thu, 17 Sep 2009 14:38:50 GMT

моя любимая песня ) , как мне нравится ))))

Thu, 17 Sep 2009 14:33:24 GMT

Началась осень.

Thu, 17 Sep 2009 13:41:47 GMT

Было жарко, пошла на улицу в футболке, за 2 часа погода резко изменилась, налетели тучи, начал греметь гром. Попала под ливень. Сначала радовалась, каплям , которые капали на лицо и на протянутые ладони к небу. Гроза интересна и хороша, если бы не этот холодный ветер. Гром и молнии. Промокла до нитки.